ไฮไลต์งานประกาศรางวัลสุดยอดร้านอาหารแห่งเอเชีย Asia’s 50 Best Restaurant 2026 ซึ่งจัดเป็นฮ่องกงเป็นครั้งแรก ปีนี้ต้องบอกว่าฮ่องกงมาแรงจริงๆ เพราะ The Chairman ร้านดังคว้าอันดับ 1 ไปครอง ตามด้วยอันดับ 2 คือ Wing จากฮ่องกงเช่นกัน ส่วนที่ 3 เป็นของร้าน Gaggan


อันดับ 4 เป็นของร้าน Mingles จากโซล อันดับ 5 Nusara ของเชฟต้น อันดับ 6 Meet the Bund เซี่ยงไฮ้ ตามด้วยอันดับ 7 Chef Tam’s Seasons มาเก๊า แล้วกลับมาที่กรุงเทพที่อันดับ 8 Gaggan at Louis Vuitton ส่วนอันดับเป็นของร้าน 9 Ling Long เซียงไฮ้ และอันดับ 10 Ru Yuan จากหางโจว
สำหรับร้านอาหารไทยที่ทำผลงานติดท็อป 50 ได้แก่ อันดับ 12 Sorn อันดับ 18 Sühring อันดับ 25 Potong อันดับ 27 MS. MARIA & MR. SINGH อันดับ 36 Le Du และอันดับ 47 Wana yuk

ส่วนรางวัลพิเศษปีนี้ก็คึกคักไม่แพ้กัน One to watch award เป็นของร้าน San เกาหลีใต้ รางวัล Sustainable Restaurant Award ได้แก่ Baan tepa กรุงเทพ รางวัล Asia’s Best Female Chef 2026 เป็นของเชฟหญิง Cho eun- hee จากเกาหลีใต้ และ รางวัล INEDIT DAMM CHEFS' CHOICE AWARD เป็นของ เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.theworlds50best.com/
Tag:
Asia’s 50 Best Restaurants, Discover Hong Kong
ความคิดเห็น
fnfunkin ในฐานะคนที่เพิ่งเริ่มติดตามวงการอาหาร งานนี้ดูน่าตื่นเต้นมาก โดยเฉพาะการที่ฮ่องกงกวาดอันดับต้นๆ ไปได้หลายร้าน แสดงถึงความหลากหลายและคุณภาพจริงๆ ของอาหารที่นั่นเลยครับ บรรยากาศการแข่งขันยังทำให้นึกถึงเกมอย่าง fnf ที่ตัว boyfriend ต้องเจอกับคู่แข่งหลายสไตล์เพื่อเอาชนะใจ girlfriend เหมือนกัน ทั้งสองอย่างล้วนต้องใช้เอกลักษณ์และฝีมือเฉพาะตัวครับ
3 วันก่อน
timothordan Wow, Asia's 50 Best Restaurants 2026 in Hong Kong sounds amazing! The Chairman and Wing taking the top two spots is quite a feat. Gaggan in Bangkok coming in third is also incredible. Reminds me of the classic Google Snake – maneuvering your way to the top requires skill and strategy. It's fascinating to see these culinary masters rise to the challenge.
3 สัปดาห์ก่อน