จะวันเกิด โอกาสพิเศษ หรือแค่อยากให้วันธรรมดากลายเป็นวันที่ดีขึ้น เค้กดีๆ สักชิ้นก็ช่วยเติมความสุขได้เสมอ G&C ชวนฉลองเดือนครบรอบวันเกิดด้วยกันกับ 8 เค้กจาก 8 ร้านดัง ที่เรา Pick มาให้แล้วว่าหน้าตาสวย รสชาติปัง เป็นเมนูที่ห้ามพลาดเลยล่ะ

★1. Henri Charpentier★

เริ่มที่คาเฟ่ระดับตำนานจากญี่ปุ่นอย่าง Henri Charpentier (อ็องรี ชาร์ป็องติเยร์) ที่มีเมนูซิกเนเจอร์อย่างฟินองเซียที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติหวานละมุนและความเข้มข้นของเนย แต่นอกจากเมนูนี้ยังมีเมนูที่ตีคู่กันมาแบบสูสีอย่าง The Short Cake เค้กตัวดังที่ครองใจสวีตเลิฟเวอร์ด้วยสปันจ์เค้ก เนื้อเบา นุ่มฟู แทบละลายในปาก สลับชั้นกับครีมสดเนียนละเอียด หวานละมุนแบบไม่เลี่ยน ก่อนตัดรสด้วยสตรอว์เบอร์รีสดผลโตที่ฉ่ำและอมเปรี้ยวนิดๆ

กินหมดชิ้นได้แบบสบายๆ ไม่รู้สึกเลี่ยนหรือหนักท้องแม้แต่น้อย

ข้อมูล

• ที่อยู่ : ชั้น G สยามพารากอน ถนนพระรามที่ 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
• เวลาทำการ : เปิดบริการ 10.00-22.00 น.
• โทร : 09-4216-4424   

★2. Neil’s Tavern★

ชื่อของ Viennese Chocolate Cake คงเป็นเมนูที่ไม่มีใครกล้าตั้งคำถามเรื่องความอร่อย เพราะนี่คือเค้กชิ้นแรกของร้าน Neil’s Tavern ที่อยู่คู่ร้านมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1969 และยังครองตำแหน่งเมนูขายดีมาจนถึงทุกวันนี้ อีกทั้งยังเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้ร้านต่อยอดไลน์เบเกอรี่อย่างจริงจังจนกลายเป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ของร้าน ความพิเศษอยู่ที่ชิฟฟอนช็อกโกแลตเนื้อนุ่มฟู สลับชั้นกับครีมสด ก่อนราดด้วยช็อกโกแลตเข้มข้นเยิ้มๆ ชวนกิน เป็นรสชาติที่คลาสสิก เรียบง่าย แต่อร่อยเหนือกาลเวลา

กินเมื่อไรก็ไม่มีคำว่าเชย

ข้อมูล

• ที่อยู่ : 58/4 ซอยร่วมฤดี ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
• เวลาทำการ : เปิดบริการ 11.30-22.30 น.
• โทร : 0-2256-6875

★3. Holiday Pastry★

Holiday Pastry ทำอะไรก็อร่อยจนคนตกหลุมรักกันทั้งเมือง ล่าสุดเสิร์ฟ London Salted Caramel Chocolate Cake เค้กช็อกโกแลตสุดไวรัลจากลอนดอน ความพิเศษอยู่ที่เค้กสูงถึง 8 เลเยอร์ เริ่มจากเนื้อเค้กช็อกโกแลตสูตรพิเศษที่อยู่กึ่งกลางระหว่างสปันจ์เค้กและบัตเตอร์เค้ก ให้เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ ฟู และชุ่มฉ่ำกำลังดี สลับชั้นกับ Belgian Chocolate Mousse ที่เบลนด์ดาร์กช็อกโกแลตแท้ 70% และ 58% จนได้รสเข้มข้นแต่เนียนละมุน และ  Whipped Caramel เนื้อเบาฟู หอมคาราเมล มีกลิ่นทอฟฟี่อ่อนๆ รสเค็มนิด หวานหน่อย ช่วยตัดความเข้มของช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว แต่ละรสชาติยังประสานกันแบบพอดีๆ

กินคำแรกก็ว้าวแล้ว

ข้อมูล

• ที่อยู่ : ชั้น 7 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ถนนพระรามที่ 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
• เวลาทำการ : เปิดบริการ 10.00-22.00 น.

★4. Oh My Godmother★

ตู้เค้กที่เดินผ่านแล้วแทบละสายตาไม่ได้ต้องยกให้ Oh My Godmother เพราะเรียงรายไปด้วยเค้กหน้าตาดีที่อร่อยสมหน้าตา โดยเฉพาะ LiLi Raspberry เค้กทรงกลมดีไซน์มินิมอล ตกแต่งด้วยราสป์เบอร์รีสดที่ช่วยเพิ่มความน่ารักชวนกิน เนื้อเค้กนุ่มละมุนเคลือบด้วยครีมสดเนียนละเอียด ซ่อนมูสราสป์เบอร์รีและไส้ราสป์เบอร์รีรสเปรี้ยวสดชื่นไว้ด้านใน แนะนำให้ตักทุกเลเยอร์พร้อมกัน จะสัมผัสได้ถึงความหอมละมุนของครีม ความหวานกำลังดีของเนื้อเค้ก และความเปรี้ยวนิดๆ ของราสป์เบอร์รี

ทั้งหมดนี้เสริมกันอย่างลงตัวในคำเดียว

ข้อมูล

• ที่อยู่ : ชั้น G ศูนย์การค้าเอ็มสเฟียร์ แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
• เวลาทำการ : เปิดบริการ 10.00-22.00 น.
• โทร : 06-6125-6901

★5. Gateau Lien at One Bangkok★

ใครเป็นแฟนร้าน Gateau Lien ร้านเค้กสไตล์ญี่ปุ่นแท้ย่านเอกมัยโดยเชฟ Mika Maeno ตอนนี้ขยับขยายมาเปิดสาขา 2 ที่ One Bangkok พร้อมสารพัดเมนูเค้กที่เชฟทำอย่างพิถีพิถันทุกวัน เราอยากให้ทุกคนได้ลองเมนูชวนใจละลายอย่าง Japanese Strawberry Short Cake ที่ขอใช้คำว่าญี่ปุ๊น ญี่ปุ่น เค้กสปันจ์นุ่มๆ สลับชั้นกับครีมเนื้อเบาหอมมัน หวานน้อยและสตรอว์เบอร์รีญี่ปุ่นสีแดงฉ่ำ

กินด้วยกันทั้งคำแล้วประทับใจจนต้องสั่งกลับบ้านอีกชิ้น

ข้อมูล

• ที่อยู่ : ชั้น B1 โซน Parade วัน แบงค็อก (ด้านใน Mitsukoshi Depachika) แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
• เวลาทำการ : เปิดบริการ 11.00-22.00 น.
• โทร : 06-3193-3544

★6. From Scratch Bakeshop & Café★

ขอใช้คำว่าห้างแตก เพราะ From Scratch ร้านเค้กสุดป๊อปจากเมืองขอนแก่นพา “ตู้กดเค้ก” มาตั้งไว้ในห้างเซ็นทรัลที่เราขอบอกก่อนว่าอยากกินของอร่อยต้องใจเย็น เพราะคิวยาวตั้งแต่ห้างเปิดและบางเมนูหมดไวมาก ใครชอบช็อกโกแลตฉ่ำๆ เราแนะนำให้กด Hazelnut Crunchy Chocolate Cake เค้กช็อกโกแลตสลับชั้นด้วยมูสช็อกโกแลตเนื้อเนียนหวานน้อย บนหน้าเคลือบด้วยช็อกโกแลตเบลเยียมผสมเฮเซลนัตบัตเตอร์หอมละมุน

แล้วปิดท้ายด้วย Crunchy กรอบๆ สูตรพิเศษของทางร้าน

ข้อมูล

• ที่อยู่ : เซ็นทรัลเวิลด์, เซ็นทรัล พระราม 9, เซ็นทรัล พระราม 3 และเซ็นทรัล รามอินทรา
• เวลาทำการ : ทางร้านเติมเค้กวันละ 1 รอบ ก่อนเวลาเปิด ตู้สาขาเซ็นทรัลเวิลด์เติมวันละ 3 รอบ และสาขาพระราม 9 เติมวันละ 2 รอบ

★7. Woolloomooloo★

นี่คือร้านเค้กและเบเกอรี่สไตล์เกาหลีที่น่ารักที่สุด แม้หลายเมนูของ Woolloomooloo จะเปลี่ยนไปตาม ฤดูกาล แต่ก็ยังมีเมนูท็อปลิสต์ของทางร้านที่ยังเปิดให้พรีออร์เดอร์ได้เสมอ ใครปลื้มเค้กไซส์มินิสำหรับละเลียดคนเดียวได้เพลินๆ อยากให้ลอง Flourless Chocolate Mousse เค้กไร้แป้งสุดน่ารักหนึ่งในเมนู Best Seller ของทางร้านที่ทำจากวัตถุดิบหลักคือช็อกโกแลตเข้มข้นและไข่ ตีจนได้เนื้อมูสฟูเบา ส่วนด้านบนโปะด้วยวิปมิลก์ครีมหนานุ่มสีขาวและเชอร์รี

คนรักช็อกโกแลตกดหัวใจให้รัวๆ

ข้อมูล

• ที่อยู่ : Civic Park ซอยทองหล่อ 13 ถนนสุขุมวิท 55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
• เวลาทำการ : เปิดบริการ ทุกวัน 09.00-18.00 น.
• โทร : 09-6284-7772

★8. Beurre & Boulanger★

ไม่ใช่แค่ทำครัวซองต์อร่อยเท่านั้น แต่ที่ Beurre & Boulanger คาเฟ่เก๋ริมแม่น้ำในเมืองแปดริ้ว มีเมนูลับอย่าง Blueberry Crumble Cake เค้กวันเกิดก้อนโตฝีมือเชฟเป้และเชฟเบนซ์เจ้าของร้านไว้สำหรับสั่งไปเซอร์ไพรส์คนพิเศษ สปันจ์เค้กนุ่มๆ ผสมเนื้อบลูเบอร์รี ได้รสเปรี้ยวจากซอสบลูเบอร์รีเคี่ยวเอง ท็อปด้วยครัมเบิลกรุบกรอบและบลูเบอร์รีสดอีกรอบ ส่วนใครอยากได้เป็นสตรอว์เบอร์รีหรือราสป์เบอร์รีเชฟก็จัดให้ได้เช่นกัน 

รับประกันว่าดีงามไม่แพ้ครัวซองต์

ข้อมูล

• ที่อยู่ : 91 ถนนพานิช ตำบลหน้าเมือง อำเภอเมืองฉะเชิงเทรา จังหวัดฉะเชิงเทรา
• เวลาทำการ : เปิดบริการ 10.00-18.00 น.
• โทร : 06-1998-9449

Tag: Foodie Picks, ขนมเค้ก, ร้านขนมหวาน, ร้านเค้ก, เบเกอรี