ถึงฤดูร้อนทีไรสายหวานอย่างเราเป็นต้องมองหา ‘ร้านไอศกรีม’เติมความสดชื่น งั้นตามไปเช็คอิน 17 ร้านไอศกรีมโฮมเมด 2026 เหล่านี้เลย ได้ทั้งความอร่อย คลายร้อนสดชื่นไปถึงหัวใจ
★1. Café Buongiorno★

ร้านไอศกรีมเจลลาโตโฮมเมดสัญชาติอิตาเลียนของ คุณเพโรนี (Cavaliere Enzo Peroni) ผู้ส่งเสริมและเผยแพร่วัฒนธรรมของประเทศอิตาลีให้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกจนเขาได้รับการแต่งตั้งเป็นยศอัศวิน และรางวัล Order of the star of Italian Solidarity จากประธานาธิบดีของประเทศอิตาลี เสิร์ฟไอศกรีมเจลลาโตโฮมเมดสูตรเด็ดที่ส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น อันโดดเด่นด้วยรสชาติที่หวานมันลงตัว เนื่องจากสัดส่วนของนมสดมากกว่าครีม ผ่านกระบวนการปั่นอย่างช้าๆ ให้เนื้อสัมผัสเนียนหนึบเป็นพิเศษ


★2. Grazia Gelato Coffee and More★

ร้านเจลาโต้โฮมเมดที่เสิร์ฟความอร่อยให้ชาวนนทบุเรียนมานานกว่า 7 ปี เจ้าของร้านคือเชฟชาวอิตาเลียน เชฟนิโคลา แทกทีมมากับคุณเกรซ พาร์ทเนอร์คนเก่งที่บินไปเรียนทำเจลาโต้ถึงอิตาลี โดยเบสเจลาโต้ของกราเซียจะเป็นสูตรพิเศษที่ทำมาจากไฟเบอร์ผักและผลไม้ 5 ชนิด (Vegan) ปราศจากสารปรุงแต่ง รส สีและสารคงตัว ปั่นสดๆ ทุกเช้าให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยแบบไม่ค้างคืน

★3. Gelateria Kitokki★

ร้านเจลาโต้โฮมเมดจากดินแดนอารีย์ ลิ้มลองเจลาโต้เนื้อเนียนนุ่มที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ โดดเด่นด้วยเบสจากนมออร์แกนิก และใช้ความหวานละมุนของน้ำผึ้งแทนน้ำตาล โดยหนึ่งในเจ้าของร้านเป็น Sommelier จึงไม่แปลกที่ทางร้านจะเสิร์ฟไอศกรีมแพร์ริ่งกับไวน์ น่าชิมสำหรับคนที่อยากเปิดประสบการณ์

★4. Cow to Cream★

ร้านไอศกรีมครีมสดจากฟาร์มวัวไทยเปิดใหม่กล่องย่านบรรทัดทอง ที่มีดีตรงไอศกรีมสูตรลับฉบับโฮมเมดรสเข้มข้น อันมีเบสเป็นครีมสดจากฟาร์มวัวไทยรสนัว มาพร้อมกับของหวานตัวดังจากอเมริกาอย่าง Honey Cheese Toast เข้าคู่กับบรรยากาศสไตล์คันทรี่ ที่ทางร้านตกแต่งด้วยโซฟาไม้สีน้ำตาลเข้ม เข้ากันดีกับผนังสีขาวสะอาด ที่แซมด้วยภาพฟาร์มวัวนมร่มรื่น อันสื่อถึงครีมสดจากฟาร์มวัวไทยรสหวานมันที่เป็นเบสให้ความอร่อยให้กับทุกเมนู ส่วนด้านหน้าเป็นบาร์ไอศกรีมหลากรสชาติที่ปั่นกันแบบสดๆ ให้สายหวานดูเป็นขวัญตา

★5. Dot Gelato★

ร้านเจลาโต้โฮมเมดสุดปังแห่งอำเภอปากน้ำ สู่สาขาที่ 3 ชั้น 5 โซน NEXTOPIA ณ Siam Paragon ที่ดึงดูสายตาเราด้วยการตกแต่งร้านโน้นสีขาว-แดง ให้มู้ดแอนด์โทนสดใส เข้ากันดีกับเมนูดาวเด่นของร้านอย่าง ‘เจลาโต้’ เนื้อเนียน ที่มีรสแปลกใหม่ให้คุณได้ลิ้มลอง ได้แก่ รสเค้กวันเกิด รส รสข้าวเหนียวดำสไตล์ไทย หรือจะเป็นรสบีทาเก้น-ปีโป้ ไปด้วยกันกับโคนรสชาติต่างๆ อย่าง ช็อกโกแลต หรือเรดเวลเวท

★6. Mother Cows★

ร้านนมตุ๋นชื่อดังของหาดใหญ่ ที่เลือกมาปักหมุดที่ซอยตั้งสินแห่งย่านศาลายา ตัวร้านจะตกแต่งเหมือนสาขาอื่นๆ ที่ใช้โทนสีขาวสะอาดซึ่งเป็นสีของนมวัวเป็นหลัก มีแม่วัวนมตัวอ้วนที่เห็นมาแต่ไกลมารอต้อนรับนักชิมทุกคน ลิ้มลองนมตุ๋น เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน นมสดๆ จากฟาร์มคุณภาพ ผ่านการตุ๋นอย่างพิถีพิถันจนกลายเป็น ‘หัวนม’ รสเข้มข้น กินคู่กับขนมปังโฮมเมดปิ้งเกรียมๆ เข้ากันสุดๆ

★7. Soft Spot★

อาซาอิในรูปแบบซอร์ฟเสิร์ฟของสองสาวพี่น้อง คุณไหม – พิชชา กิจเจริญวงศ์ และ คุณแคท – นัชชา กิจเเจริญวงศ์ ที่รักการกินอาซาอิเป็นชีวิตจิตใจ จนเริ่มคิดสูตรการทำที่ไม่เหมือนใครและเปิดร้านเป็นของตัวเอง ทางร้านมาในคอนเซ็ปต์ ‘Pure Acai Soft Serve’ เสิร์ฟอาซาอิที่ไม่ผสมน้ำตาลและผลไม้อื่นๆ ให้ทุกคนได้ตักชิมอย่างชื่นใจโดยไม่ต้องกลัวอ้วน ท่ามกลางร้านโทนสีอิฐบรรยากาศน่ารัก ที่สามารถแวะมานั่งชิลเติมความสดชื่นได้ทุกวัน

★8. Blendies Thailand★

ร้านไอศกรีมเจลาโตที่เป็นมากกว่าเจลาโต้ (More Than Gelato) ตัวร้านโดดเด่นด้วยสีแดงสลับขาวมาแต่ไกล เจ้าของคือเชฟแบม - ธนโชติ ดลชลัยย์กร เชฟคนเก่งที่คร่ำหวอดในวงการอาหารมานานกว่า 12 ปี ก่อนตัดสินใจบินไปเรียนต่อที่กรุงปารีสช่วงโควิด -19 จนมีโอกาสได้ฝึกงานที่ Benoit – Paris ร้านอาหารฝรั่งเศสชื่อดังดีกรีมิชลิน 1 ดาว ในที่สุด ด้วยความชอบไอศกรีมเจลาโตส่วนตัวทำให้เชฟแบมตัดสินใจเปิด Blendies Thailand อย่างไม่ยากเย็น ร้านไอศกรีมเจลาโต้ที่ได้แรงบันดาลมาจากไอศกรีมเจลาโตคลุกถั่วพิตตาชิโอสไตล์เลบานอนของกรุงปารีส ทางร้านจะใช้วัตถุดิบพรีเมี่ยมไม่มีการแต่งสีแต่งกลิ่น ครีเอทจนเป็นรสชาติที่ถูกปากคนไทย และที่สำคัญคือเนื้อสัมผัสต้องนุ่ม เนียน เหนียวนิดๆ จนสามารถเบลนด์กับท็อปปิ้งต่างๆ ได้เหมือนชื่อร้าน (Blend)
★9. The Parfait Parlour★

ร้านพาร์เฟต์สไตล์ญี่ปุ่นน่าชิม ความพิเศษของร้านคือ พาร์เฟต์เนื้อเนียนสูตร Sugar – Free เข้าคู่กับผลไม้สดชื่นใจ (สายสุขภาพปลื้มกันเป็นแถวๆ) แถมยังสามารถอร่อยกับเมนูซิกเนเจอร์ของ Kyo Roll En อย่าง โรล โมจิหยดน้ำ ได้อีกต่างหาก

★10. Luscious Creamery★

ร้านไอศกรีมโฮมเมดเนื้อเนียน ที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ ปราศจากสารสังเคราะห์ต่างๆ ของคุณไอซ์-คุณเชอร์รี นักทำไอศกรีมมือใหม่ ที่เอาใจสวีตเลิฟเวอร์ผู้ชอบรสหวานน้อย แต่เลิฟความครีมมีอย่างเต็มพิกัด
★11. Kanissu Icecream★

คาเฟ่ไอศกรีมที่พร้อมซับความรู้สึกของผู้มาเยือน ด้วยการมอบความสุขให้ทุกคนผ่านความหวานเย็นแสนอร่อย ตามคอนเซ็ปต์ “Fulfill your happiness” รับรองความอร่อยด้วยวัตถุดิบเกรดพรีเมียม มีหลากหลายรสชาติให้ลองชิม ทั้งรสที่คุ้นเคย หรือรสแปลกใหม่แหวกแนว ทุกคนสามารถเลือกรสได้อย่างที่ใจต้องการ
★12. Everyday Maeil★

ร้านไอศกรีมสไตล์เกาหลี ที่ตั้งใจนำเสนอไอศกรีม แบบ Gelash หรือ “เจลาโต” (GELATO) ผสม “สลัช” (SLUSH) ให้ทุกคนได้รู้จักและตามไปชิมเป็นเจ้าแรก โดยความโดดเด่นของไอศกรีม Gelash อยู่ที่เนื้อสัมผัสจะนุ่มละมุนแต่ยังคงมีเท็กเจอร์ของเกล็ดน้ำแข็งให้เราได้เคี้ยวเล็กน้อย
★13. Rintaro★

ร้านไอศกรีมเจ้าดังสัญชาติญี่ปุ่น ที่ทำสดใหม่ทุกวันจากวัตถุดิบคุณภาพ ปราศจากการใส่สีและสารเคมี อีกทั้งยังใช้น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล ทำให้รสชาติและรสสัมผัสที่ได้มาจากธรรมชาติแท้ๆ ทุกรสชาติรังสรรค์โดยคุณชิน-ชินทาโร นากาจิมะ เจ้าของร้านรินทาโร ที่นำจุดเด่นของผลไม้แต่ละชนิดและวัตถุดิบคุณภาพมาสร้างสรรค์เป็นรสชาติของไอศกรีม โดยวัตถุดิบที่เป็นตัวชูโรงเหล่านั้นมาจากเกษตรกรไทยในภูมิภาคต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น เกลือน่าน เสาวรสเชียงราย โกโก้ชุมพร สับปะรดสายพันธุ์ภูเก็ต ชาไทยโมจิ มังคุดนครราชสีมา

★14. Yolé Thailand★

ร้านซอฟต์เสิร์ฟโยเกิร์ตสุดป็อปของชาวสเปนจากเกาะสิงคโปร์ ที่การันตีความอร่อยด้วยการเปิดสาขามาแล้วกว่า 70 แห่งทั่วโลก ได้แก่ สิงคโปร์ มาเลเซีย อินโดนีเซีย สเปน เกาะอีบีซา เอ็นจอยกับซอฟต์เสิร์ฟโยเกิร์ตโฮมเมดรสครีมมี อมเปรี้ยวนิดๆ ที่ทำมาจากนมไทยชั้นดี ไม่เติมน้ำตาล ให้รสหวานธรรมชาติและแคลเลอรีต่ำ จับคู่กับท็อปปิ้งกว่า 20 ชนิด ได้แก่ผลไม้สด ธัญพืช และซอสโฮมเมดต่างๆ ป.ล. ซอสคุกกี้คาราเมลฟินมาก ส่วนใครที่เป็นสายวีแกนไม่ต้องน้อยใจไป เพราะ Yolé Thailand เขามีไอศกรีมซอร์ฟเสิร์ฟนมโอ๊ตสำหรับชาวมังสวิรัติโดยเฉพาะ
★15. Coolato★

ร้านไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟสุดคูลในซอยเพชรเกษม 15 ที่เน้นเสิร์ฟความหวานเย็นชื่นใจ พร้อมชมวิวพระใหญ่ วัดปากน้ำภาษีเจริญ ร้านไอศกรีมนมโฮมเมดเนื้อเนียนละเอียดที่มาพร้อมคุณภาพแบบเต็มพิกัด ด้วยความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบ และปรับสูตรจนได้เป็นไอศกรีมนมสุดละมุนตามสโลแกน Milk & More ที่ให้ความหอมหวานของนมฮอกไกโดชัดเจน แถมยังใส่เครื่องเยอะแบบโอเวอร์โหลด

★16. ไอศกรีมสโมสร★

ร้านไอศกรีมสุดป็อปย่านบรรทัดทองของเชฟกวง คณิน-บุญตันบุตร ผู้เข้าแข่งขันจากรายการ Top Chef 2023 โดยหยิบรสชาติขนมและเครื่องดื่มชื่อดังในวันวานมารังสรรค์เป็นไอศกรีมกว่า 15 รสชาติ สิ่งที่สะดุดตาเราเป็นพิเศษคือตัวร้านโทนสีส้มขาว มาพร้อมป้ายชื่อร้านขนาดใหญ่อลังการที่ใช้ฟ้อนต์ภาษาไทยสไตล์ย้อนยุ ได้กลิ่นอายความวินเทจแบบโรงหนังสมัยก่อน ที่เมื่อพระอาทิตย์ตกดิน ไฟจากป้ายชื่อร้านจะส่องสว่างออกมาเตะตาทุกคนที่เดินผ่านแน่นอน

★17. Azabu Sabo★

ร้านไอศกรีมเจลาโตโฮมเมด ที่โดดเด่นด้วยการเลือกใช้ส่วนผสมนมฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น สีและกลิ่นได้จากวัตถุดิบธรรมชาติ อาทิ สีเขียวในไอศกรีมชาเขียว ที่ได้จากผงมัทฉะคุณภาพจากเมืองชิซุโอกะซึ่งเป็นแหล่งผลิตชาชั้นดีที่สุดแห่งหนึ่งในดินแดนอาทิตย์อุทัย ส่วนไอศกรีมรสผลไม้ ทางอาซาบุ ซาโบะ ก็ใช้สีและกลิ่นจากเนื้อผลไม้แท้ๆ เช่นกัน ทางร้านคิดค้นสูตรลับเฉพาะทำให้ไอศกรีมมีความเหนียวหนึบ ละลายช้า ตั้งยอดอยู่บนโคนกรุบกรอบที่นำเข้ามาจากญี่ปุ่น สูตร Sugar Free (เก๋ๆ) เพื่อรองรับน้ำหนักไอศกรีมได้โดยเฉพาะอีกด้วย

Tag:
ร้านไอศกรีม, เมนูไอศกรีม, ไอศกรีม
ความคิดเห็น