หากพูดถึงร้านเบเกอรี่เปิดใหม่ ช่วงนี้ไม่มีที่ไหนจะป็อปปูล่าไปกว่า Truffle Bakery ร้านเบเกอรี่เจ้าดังจากโตเกียว ที่เพิ่งมาแลนด์ดิ้งลงสู่ CTW หมาดๆ จากสาขาดั้งเดิม ณ กรุงโตเกียว (ย่านมงเซ็น-นากาโช) ที่เสิร์ฟความอร่อยมาตั้งแต่ 2018 จนขยาย 20 กว่าสาขาทั้งในอินแดนอาทิตย์อุทัย ฮ่องกง และล่าสุดในบ้านเรานี่เอง ความโดนเด่นของ Truffle Bakery แน่นอนว่าต้องเป็นเบเกอรี่โฮมเมดที่จะทำให้ทุกๆ วันของคุณกลายเป็นวันพิเศษ

ด้วยวัตถุดิบชั้นดีอย่าง เนยสดแท้ เนยทรัฟเฟิลสูตรลับฉบับของทางแบรนด์ และเกลือฝรั่งเศสรสเค็มละมุน ทำให้ครองใจคนรักเบเกอร์รี่ไม่ได้ไม่ยาก พิสูจน์จากยอดขายเมนูไฮไลต์ White Truffle Salt Bread ขนมปังเกลือไวต์ทรัฟเฟิลที่มียอดจำหน่าย มากกว่า 500,000 ชิ้นต่อเดือน!

ชิ้นแรกก็ต้องเป็น White Truffle Salt Bread เมนูขายดีอันดับหนึ่งประจำร้าน ขนมปังเกลือโฮมเมดเนื้อนุ่มฉ่ำ ได้ความหอมของเนยทรัฟเฟิลเต็มพิกัด สลับกับความเค็มละมุนของเกลือฝรั่งเศส ตามด้วย White Truffle Salt Donut ตัวดังเช่นกัน โดนัทเนื้อนุ่มฟูลูกโตๆ เคลือบน้ำตาลเบาๆ สอดไส้ครีมทรัฟเฟิลเนื้อเนียนนุ่ม รสหวานพอเหมาะ

ห้ามพลาดกับเมนูพิเศษเฉพาะสาขาที่เมืองไทยเท่านั้น Mentaiko Salt Bread ขนมปังเกลือโฮมเมด เนื้อนุ่มฉ่ำ ด้านในมีไส้เมนไทโกะรสเค็มพอเหมาะอยู่ด้วย คนรักชาเชียวต้องลอง Matcha Salt Bread ขนมปังเกลือรสชาเขียว ด้านในซุกซ้อนครีมมัตฮะเนื้อนุ่ม รสกลมกล่อมเอาไว้

Sugar Ring Donut ก็ดีงาม โดนัทชิ้นอ้วนๆ เนื้อฟู คลุกน้ำตาลเบเกอรี่เนื้อละเอียด รสหวานละมุน ใครเลิฟช็อกโกแลตเราแนะนำ Ring Chocolate Donut โดนัทวงแหวนทอดร้อนจี๋ กรอบนอกนุ่มใน เกลือบช็อกโกแลตรสเข้มข้น

Uji Matcha Cream Cornet ขนมปังกรวยรสชาเขียวหอมๆ สอดไส้ครีมมัตฮะเนื้อนุ่มปุกปุย รสหวานพอดีกัน ใครเลี่ยนของหวานแล้วอยากสลับกับคาวชิ้นนี้ก็น่ากิน Spinach and Bacon Tartine แซนด์วิชหน้าเปิด ที่ทางร้านใช้ขนมปังเนื้อเหนียวเล็กๆ ท็อปด้วยผักโขมและเบคอน ผสมชีสครีมมีหยาดเยิ้ม ถูกใจเด็กอ้วน

ปิดท้ายด้วย Shokupan โชกุปังแถวเนื้อนุ่มเนียน ผสมกับสัมผัสที่ฟูและหนึบ บวกกับความหอมของนมและเนยยิ่งฟิน

เบเกอรี่เลิฟเวอร์เร่กันเข้ามา

ชั้น 6 บริเวณโซน Beacon ที่ CentralwOrld

10:00 น. – 22:00 น.

Tag: ร้านขนมปัง, ร้านเบเกอรี, เซ็นทรัลเวิลด์