สายคาเฟ่ที่อยู่ในวงการมานาน (กว่า 20 ปี) ย่อมรู้จักคาเฟ่ประตูสีแดงแห่งย่านหลังสวนที่ชื่อ Spoonful Zakka Café หนึ่งในร้านคาเฟ่ยุคแรกที่โดดเด่นด้วยสไตล์น่ารักแบบญี่ปุ่นไม่เหมือนใคร นอกจากขนมและเครื่องดื่ม ยังรายล้อมด้วยของใช้ของแต่งบ้านกระจุกกระจิกให้เลือกซื้อหา ใครที่คิดถึงบรรยากาศแบบนี้ต้องมาที่ Jib Door by Spoonful Zakka Café คาเฟ่น้องใหม่ย่านเย็นอากาศที่อาจทำให้หลายคนรู้สึกคุ้นเคย เพราะที่นี่เป็นคาเฟ่แห่งใหม่ของ คุณจิ๊บ – สิตานัน วุตติเวช ผู้ก่อตั้งคาเฟ่ประตูสีแดงแห่งนั้นเอง



Jib Door หมายถึง “ประตูซ่อน” ที่ออกแบบให้มองไม่ออกว่าเป็นประตู แต่เมื่อเปิดเข้ามาก็จะพบกับห้วงบรรยากาศพิเศษที่รู้สึกว่าเวลาเดินช้าลง ชวนให้เราได้หยุดพักใจไปกับอาหารและเครื่องดื่มดีๆ สักแก้ว



แม้จะเป็นคาเฟ่แต่ที่นี่ก็มีจานหลักให้ฝากท้อง กับเมนู ข้าวแกงกะหรี่ รสชาติอบอุ่นหัวใจ ส่วนของหวานต้องซิกเนเจอร์ สคอนโฮมเมด ที่มีรสชาติต่างๆ มากมาย อาทิ รสมัตฉะ รสลาเวนเดอร์ รสเอิร์ลเกรย์ จับคู่กับครีมและแยมหลากรส นอกจากนี้ยังมีเค้กอบใหม่ในแต่ละวันอย่าง Red Velvet Cake สปันจ์เค้กเนื้อนุ่มสอดไส้ครีมสดรสละมุน อิ่มแล้วเลือกชมเลือกซื้อของแต่งบ้านตามชอบใจ



Jib Door เกิดขึ้นในช่วงที่คุณจิ๊บเข้าสู่วัยผู้ใหญ่และอยากโฟกัสในสิ่งที่ชอบอย่างจริงจัง อาจไม่มีของกระจุกกระจิกมากมายเหมือนก่อน แต่ทุกสิ่งก็ล้วนเลือกสรรมาอย่างดี ทั้งเครื่องแก้วเครื่องเซรามิคจากญี่ปุ่น ชิ้นงานจากศิลปินที่เธอชื่นชอบ ชาและแยม ฯลฯ ถึงไม่ได้ซื้อ แค่มองก็มีความสุข

ไม่ว่าจะเคยมาหรือไม่ เราอยากชวนให้คุณมาสัมผัสบรรยากาศพิเศษนี้ด้วยตัวเอง
อ่านเรื่องราวของ คุณจิ๊บ – สิตานัน วุตติเวช เพิ่มเติมได้ที่ [www.gourmetandcuisine.com/stories/detail/4137]
38, 56 ถนนเย็นอากาศ แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพ 10120
09:30 – 17:00น. ปิดวันอังคาร, พุธ
Tag:
คาเฟ่, ถนนเย็นอากาศ
ความคิดเห็น