โดนัทเลิฟเวอร์ต้องปลื้มปลิ่ม เพราะ Bread Ahead ร้านโดนัทชื่อดังจากกรุงลอนดอน ที่เสิร์ฟความอร่อยมาแล้วกว่า 13 ปี มาเปิดสาขาแรกในเมืองไทยแล้วที่ Siam Paragon (ชั้น G โซน Gourmet Eats) สิ่งที่ทำให้หลายคนติดใจคือสัมผัสนุ่มฟู แถมยังมีความหนึบจากแป้งโดนัทบริยอช ซึ่งทำมาจากแป้งโม่สดผ่านการหมักกว่า 3 วัน ผสมกับยีสต์สด เนยฝรั่งเศส ครีมสด แท็กทีมมากับวัตถุดิบนำเข้า อย่าง มัตฉะจากเจแปน วานิลลาจากเกาะมาดากัสการ์ และช็อกโกแลตจากกรุงปารีส

ผ่านจากทอดด้วยน้ำมันคาโนล่า โดยเครื่องทอดรุ่นพิเศษเฉพาะของแบรนด์นำเข้าจากอังกฤษ ที่ควบคุมอุณภูมิระหว่างทอด และทอดต่อด้านด้วยอุณหภูมิที่คงที่ ทำให้ได้โดนัทสไตล์อังกฤษลูกโตๆ ทำสดใหม่ ไม่อมน้ำมัน ไส้เยอะ (ถูกใจสายหวาน) และที่สำคัญคือทางร้านไม่ใส่สารกันเสียและสารคงตัวเขาจึงแนะนำให้กินภายใน 2 ชั่วโมง งานละเอียดแบบนี้สิถึงเรียกว่าคราฟต์โดนัทที่สมบูรณ์แบบ

เมนูแรกต้องนี่ Crème Brûlée Doughnut เป็นการรวมตัวความฟินระหว่างโดนัทลูกโตสไตล์อังกฤษ แป้งบริยอชเหนียวนุ่ม กับแครมบรูว์เล หรือคัสตาร์ดวานิลลาในแบบฉบับฝรั่งเศส รสหวานกลมกล่อม เบิร์นหน้าด้วยน้ำตาลหอมฉุย ชวนลิ้มลองเป็นที่สุด

เอาใจคอชาเขียวด้วย Uji Matcha & White Chocolate เมนูพิเศษเฉพาะเมืองไทย ณ สาขา Siam Paragon เท่านั้น ชูโรงด้วยมัตฉะชั้นดีจากญี่ปุ่น กลิ่นหอมฟุ้งผสานกับรสหวานละมุนของไวต์ช็อกโกแลต เข้าคู่แป้งโดนัทบริยอชเนื้อฟูนุ่ม

สุดท้ายเราเลือกเป็น Blackcurrant Cheesecake Doughnut หนึ่งในรสชาติที่ป็อปปูลาเช่นกัน โดนัทแป้งสดนำเข้าจากอังกฤษ ให้สัมผัสนุ่มฟู มีความหนึบนิดๆ ไม่อมน้ำมัน ไปด้วยกันได้ดีกับคัสตาร์ดวานิลลารสหวานพอเหมาะ และรสเปรี้ยวสดชื่นของแบล็กเคอร์แรนต์สด

ครั้งหน้าจะชิมทุกรสชาติเลย

ชั้น G โซน Gourmet Eats สยามพารากอน 991 ถ. พระรามที่ 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

10.00 – 22.00 น.

Tag: ร้านเบเกอรี, ร้านโดนัท, สยามพารากอน, โดนัท, โดนัทโฮมเมด