หลายคนคงคุ้นตากับบ้านไม้อายุกว่า 100 ปีที่เราเคยชื่นชมผ่านจอ ในฐานะโลเคชันถ่ายทำภาพยนตร์และซีรีส์ยาวนานกว่า 40 ปี ไม่ว่าจะเป็นสุภาพบุรุษจุฑาเทพ ดวงใจเทวพรหม หนึ่งในร้อย ตี๋ใหญ่ และซีรีส์วายอีกหลายเรื่อง วันนี้บ้านหลังเดิมที่อัดแน่นด้วยเรื่องราวได้เปิดประตูต้อนรับผู้มาเยือนในอีกบทบาทนั่นคือ Wawa House ชูอาหารไทยรสมือ คุณแม่วาวา-จิณฑาทิพ ศิลโสภิต ที่ชื่นชอบการทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ



วันนี้บ้านหลังเดิมที่อัดแน่นด้วยเรื่องราวได้เปิดประตูต้อนรับผู้มาเยือนในอีกบทบาทนั่นคือ Wawa House ชูอาหารไทยรสมือ คุณแม่วาวา-จิณฑาทิพ ศิลโสภิต ที่ชื่นชอบการทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ



เมนูไฮไลท์ ได้แก่ ข้าวผัดอนงค์ เมนูที่ได้อินสปายจากเรื่องหนึ่งในร้อย ข้าวผัดรสชาติจัดจ้านจากการผัดข้าวกับเครื่องแกงและน้ำพริกเผา เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงทั้งปลาฉิ้งฉ้าง หมูกรอบ ไข่เค็มหรือไข่ต้ม ส้มโอและมะม่วงซอย

ข้าวผัดปริศนา ข้าวผัดเครื่องแกงที่มีกะปิเป็นหัวใจ ผัดแห้งๆ เมล็ดข้าวร่วนแต่ซึมซับเครื่องปรุงแบบถึงเครื่องถึงรส มาพร้อมหมูผัดกะปิ ส้มโอ แตงกวา ดูคล้ายข้าวคลุกกะปิ แต่ซับซ้อนและมีเอกลักษณ์ในแบบที่ไม่เหมือนใคร

แกงรัญจวน น้ำแกงกลิ่นหอมรัญจวนสมชื่อปรุงจากน้ำพริกกะปิ ใส่กระดูกหมูที่เคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม เสริมทัพด้วยมะเขือพวงและใบโหระพาเพิ่มสีสันและกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม เค็มละมุนจากกะปิ

ขนมจีนซาวน้ำ ขนมจีนจับเป็นคำ ราดด้วยหัวกะทิพอขลุกขลิก กินแกล้มเครื่องซาวน้ำได้แก่สับปะรด ขิงซอย กระเทียมซอย พริก ไข่ต้ม โรยปลาแห้งป่น รสชาติหวาน เค็ม มัน


ผัดไทยกุ้งสด เส้นผัดไทยเหนียวนุ่ม ปรุงครบ 3 รส ท็อปด้วยกุ้งตัวโตสดเด้ง กินแกล้มถั่วงอกและใบกุยช่าย

ปิดท้ายด้วยของหวาน บวดขนุน เนื้อขนุนสุกต้มในน้ำกะทิเนียนละมุน หอมมันแต่ไม่เลี่ยน รสหวานกำลังดี

ส้มฉุน เมนูหวานเย็นแบบไทยที่รวมผลไม้ตามฤดูกาลมาไว้ในถ้วยเดียว ทั้งลิ้นจี่ ส้ม สับปะรด และมะม่วง โรยขิงซอยบางๆ เพิ่มรสเผ็ดร้อน

อิ่มท้องอิ่มใจตามคอนเซ็ปต์
63/21 หมู่ 15 ตำบลบางม่วง อำเภอบางใหญ่ จังหวัดนนทบุรี
วันจันทร์-พฤหัสบดี 09.00-17.00 น. และ วันศุกร์-อาทิตย์ 10.00-21.00 น.
ราคาเฉลี่ย 500 บาทขึ้นไป/ท่าน (รับบัตรเครดิต VISA และ Master Card)
Tag:
นนทบุรี, ร้านอาหารไทย, อาหารไทยโบราณ
ความคิดเห็น