เปิดตัวได้น่าตื่นเต้น สำหรับ Piscari รูฟท็อปบาร์และห้องอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแห่งใหม่บนชั้น 23 ของ โรงแรมแอนดาซ วัน แบงค็อก ในคอนเซ็ปต์ Mediterranean Supper Club ผสมผสานทั้งวิวเมือง อาหาร ค็อกเทลดีๆ และเสียงดนตรีเข้าไว้ด้วยกัน

ห้องอาหารออกแบบให้ชวนนึกถึงบรรยากาศริมชายหาด มีม่านพลิ้วไหวเหมือนเกลียวคลื่น ไฮไลต์ของที่นี่คงเป็นวิวกรุงเทพฯ จากมุมสูงมองเห็นได้ทั้งโซน indoor และ outdoor ส่วนใครต้องการความเป็นส่วนตัวที่นี่มีห้องไพรเวต 2 ห้องซึ่งเชื่อมต่อกับ Speakeasy Bar ที่ซ่อนอยู่ด้วย

เมนูของ Piscari เป็นอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเบาๆ เหมาะกับการแชร์ริง ดูแลโดยเชฟชาวฝรั่งเศส Marc Vasseur เน้นชูความสดใหม่ของวัตถุดิบเป็นหลัก อาทิ Corn and Pomegranate Salad สลัดข้าวโพดและทับทิมคลุกเคล้าเดรซซิงรสสดชื่น เพิ่มความสนุกในการกินด้วยใบ Red Endive กรอบๆ สำหรับห่อ Homemade Pâté en Croûte ปาเตตับบดห่อด้วยแป้งพายอบสีทองสวยเสิร์ฟคู่ผักดอง Cured Ocean Trout  ปลาเทราต์หมักเสิร์ฟพร้อมซอสอัลมอนด์เนื้อเนียนและกระเทียม เพิ่มความสดชื่นด้วยส้มย่าง

จานหลักมีทั้ง Grilled Octopus Leg หนวดปลาหมึกย่างเนื้อนุ่ม มาพร้อมเอสพูมามันฝรั่งเนื้อเนียน เติมรสเผ็ดนิดเค็มหน่อยด้วยโชรีโซ หรือ Charcoal Grilled Australian Rib-Eye สเต๊กเนื้อวากิวออสเตรเลียนย่างถ่าน เนื้อฉ่ำนุ่มกับซอสแบร์เนส เคียงด้วยพริก Padrón และเฟรนช์ฟรายส์

ปิดท้ายมื้อด้วยของหวาน Coupe Glacee Piscari ซอร์เบต์สตรอว์เบอร์รี่และเมอแรงก์

ชั้น 23 โรงแรมแอนดาซ วัน แบงค็อก แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพ 10330

02 483 1234

เปิดบริการ 17:00 น. - 24:00 น.

ราคา 280-1,000 บาท

Tag: Andaz One Bangkok, ONE BANGKOK, รูฟท็อป, ร้านอาหารเมดิเตอเรเนียน, ห้องอาหารโรงแรม