Wevari Bistro ร้านอาหารในเครือ Wevari Heritage ที่พักชื่อดังใจกลางเมืองน่าน บรรยากาศเลือกได้ตามอารมณ์ จะเอนจอยในห้องแอร์เย็นๆ หรือออกไปนั่งเอาท์ดอร์รับลม ชมวิถีชีวิตเรียบง่ายของชุมชนริมฝั่งน้ำแบบใกล้ชิดก็ฟีลดีไม่แพ้กัน ภายในร้านออกแบบสไตล์โมเดิร์นที่ค่อยๆ แทรกกลิ่นอายท้องถิ่นอย่างพอดี ไม่หวือหวาแต่มีเสน่ห์ ให้ความรู้สึกอบอุ่น ผ่อนคลาย และชวนให้นั่งยาวๆ แบบไม่รู้ตัวว่าเวลาผ่านไปนานแค่ไหน

อาหารของร้านคัดสรรเฉพาะไฮไลท์ อาทิ ออเดิร์ฟเมือง เมนูที่รวมของดีเมืองน่านมาแบบครบถาด ไส้อั่วหอมสมุนไพร ย่างจนผิวนอกตึงกำลังดี กัดแล้วได้รสเครื่องแกงชัด ลาบหมูคั่วหอมๆ คั่วมาร้อนๆ รสจัดจ้านแบบเหนือแท้ น้ำพริกหนุ่มรสกลมกล่อม เผ็ดนิด เค็มหน่อย กินคู่แคปหมูกรอบฟู เพิ่มความสดชื่นด้วยผักลวก ทำให้กินได้เรื่อยๆ ไม่มีเลี่ยน

ข้าวอบวารี เมนูซิกเนเจอร์ที่เสิร์ฟมาพร้อมกลิ่นหอมชวนหิว เมล็ดข้าวหนึบนิดๆ ไม่แฉะ ผัดคลุกเคล้ากับกุ้งตัวโต หมูชิ้นพอดีคำ และกุนเชียงมันน้อย เพิ่มความมันกรุบด้วยเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นจานที่ดูเรียบๆ แต่ยิ่งกินยิ่งเพลิน สมมงจานเด็ดประจำร้าน

ส่วนเครื่องดื่มแนะนำ Wevari Aloha น้ำผลไม้รวมรสสดชื่นเหมือนได้พักร้อนในแก้วเดียว และ Black Honey Lemon กาแฟดำผสมน้ำผึ้งมะนาว รสเปรี้ยวสดชื่น

เห็นหน้าตาเรียบๆ แต่เสิร์ฟปุ๊บ หมดเกลี้ยงในพริบตา

181 หมู่ 2 ตำบลฝายแก้ว อำเภอภูเพียง จังหวัดน่าน

08-9755-9902

08.00-21.00 น.

100 บาทขึ้นไป/ท่าน (รับบัตรเครดิต VISA และ Master Card)

Tag: Bistro, น่าน, ร้านอาหารเหนือ, อาหารเหนือ