คอมมูนิตี้เล็กๆ ที่เป็นทั้งคาเฟ่และบาร์สไตล์โฮมมี่ แค่ก้าวเข้ามาก็รู้สึกถึงความอบอุ่นเป็นมิตร ภายในตกแต่งเรียบง่ายแต่มีเสน่ห์จนกลายเป็นพิกัดยอดฮิตของคนท้องถิ่น โดยช่วงกลางวันจะเสิร์ฟบรันช์และเครื่องดื่มเรียบง่ายแต่โดนใจสายดื่มกาแฟและชาเขียว พอแสงตะวันค่อยๆ ลับฟ้าก็เปลี่ยนโหมดเป็นบาร์ชิลๆ พร้อมเสิร์ฟจานเด็ดสไตล์โฮมคุ้กที่หลายเมนูถูกยกเป็นเมนูขึ้นหิ้งที่ห้ามพลาดไปแล้ว



เนื้อทอด 1 วิ ซิกเนเจอร์ที่ต้องมีทุกโต๊ะ ทางร้านเลือกเฉพาะเนื้อพรีเมียมติดมันเล็กน้อย ทอดด้วยน้ำมันร้อนจัด ให้ผิวเกรียมนิดๆ ด้านในยังนุ่มฉ่ำ จากนั้นชูรสชาติด้วยซอสสูตรพิเศษรสเค็มหวาน แต่ไม่กลบความหวานธรรมชาติของเนื้อ ทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยรสสัมผัสและกลิ่นหอมชวนลิ้มลอง

ต่อด้วย สปาเก็ตตี้ซอสครีมไข่กุ้ง เส้นสปาเก็ตตีเหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับซอสครีม รสชาติเข้มข้นมันนัว แล้วเติมสีสันสดใสด้วยไข่กุ้งที่ใส่มาให้เต็มพิกัด ยังไม่พอเพิ่มดีกรีความฟินด้วยกุ้งตัวใหญ่นำไปย่างเนยกระเทียมหอมๆ วางเรียงยั่วน้ำลาย ยกให้เป็นอีกเมนูสุดฮอตที่ห้ามพลาดของร้าน


ถ้าอยากได้รสแซ่บจัดจ้านไม่ซ้ำใคร สั่ง ม่อนแจ่ม หรือลาบแซลมอน เมนูขายดีที่นำแซลมอนมาคลุกเคล้ากับพริกลาบเหนือผสมกับลาบอีสาน ในสัดส่วนที่ช่วยเสริมซึ่งกันและกัน เกิดเป็นรสเผ็ดแซ่บที่มีมิติน่าลิ้มลองมากยิ่งขึ้น เหมาะกับคนรักลาบที่อยากได้ประสบการณ์ใหม่ แต่ยังคงความคลาสสิกของอาหารไทยเหนือและอีสานไว้ครบทุกคำ

ส่วนเครื่องดื่มที่เป็นคู่หูความอร่อย ยกให้น้ำใบเตยเม็ดแมงลัก กับน้ำลำไย ที่ใครมาก็ต้องสั่ง


ใครมาเชียงใหม่แล้วอยากได้บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง คอมมูนิตี้แห่งนี้คือคำตอบ!
5/10 ซอย 4 ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่
เปิดบริการ วันจันทร์-ศุกร์ 17.00-23.00 น. วันเสาร์-อาทิตย์ 15.30-23.00 น.
ราคาเฉลี่ย 150 บาท/ท่านขึ้นไป (ไม่รับบัตรเครดิต)
Tag:
คาเฟ่เชียงใหม่, ร้านอาหารเชียงใหม่, เชียงใหม่
ความคิดเห็น