ฟรุ้งฟริ้งได้กินอาลัวโฮมเมดสีพาสเทล By โบราณหวาน (Bo-ran-Waan)

วันที่ 28 ตุลาคม 2564  479 Views (1 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร :  Online & Delivery 

โบราณหวาน (Bo-ran-Waan)” ร้านอาลัวโฮมเมดออนไลน์ในจังหวัดสกลนครของ คุณนีท - ศรีวริทธิ์รดา กองทรัพย์ สวีตเลิฟเวอร์ผู้ชื่นชอบ “ขนมอาลัว” มาตั้งแต่เด็ก เธอทั้งเสาะหาร้านอร่อย และลงเรียนคอร์สสอนทำอาลัวต่างๆ ผ่านการพัฒนาและฝึกฝนเป็นระยะเวลากว่า 4 ปี จนได้เป็นสูตรลับฉบับของตัวเอง ที่เธอมั่นใจในรสชาติจริงๆ และตัดสินใจเปิดร้านขนมไทยในฝัน

ฟรุ้งฟริ้งได้กินอาลัวโฮมเมดสีพาสเทล By โบราณหวาน (Bo-ran-Waan)

ฟรุ้งฟริ้งได้กินอาลัวโฮมเมดสีพาสเทล By โบราณหวาน (Bo-ran-Waan)

คุณนีทตั้งชื่อร้านว่า “โบราณหวาน” สื่อถึงร้านขนมไทยโบราณอย่าง อาลัว ที่ทำออกมาในสไตล์ของตัวเอง จุดเด่นเลยคือ ผิวนอกจะกรอบนิดๆ ภายในจะนิ่มหนึบหนับ หอมกลิ่นควันเทียบอ่อนๆ ไม่ฉุน ใครที่ไม่ชอบกลิ่นควันเทียนหายห่วง รสหวานกำลังดี สีสันโทนพาสเทลสดใสสไตล์โมเดิร์น วัยรุ่นเห็นแล้วร้องว้าว แถมมีรสต่างๆ แปลกใหม่น่าชิม อาทิ มันม่วง ชาไทย เป็นต้น

ฟรุ้งฟริ้งได้กินอาลัวโฮมเมดสีพาสเทล By โบราณหวาน (Bo-ran-Waan)

อาลัวรสกะทิอบควันเทียน เป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ขายดีตลอด โดดเด่นด้วยสีพาสเทลสดใส สบายตา อาทิ สีฟ้า สีชมพู สีม่วง ผิวนอกของอาลัวนั้นให้สัมผัสกรอบเล็กๆ แต่ข้างในเต็มไปด้วยความนุ่มนิ่ม ได้รสหวานมันพอเหมาะของกะทิ หอมกลิ่นอบควันเทียนเบาๆ ไม่ฉุนกึก ถูกใจสายหวานมากมาย

ฟรุ้งฟริ้งได้กินอาลัวโฮมเมดสีพาสเทล By โบราณหวาน (Bo-ran-Waan)

ตามมาติดๆ กับเมนูสุดป๊อปอย่าง อาลัวรสช็อกโกแลต ที่ทางร้านใช้ดาร์กช็อกโกแลต 70% เกรดพรีเมียมนำเข้าจากต่างประเทศ ผสานไปกับนมสดคุณภาพ กะทิหอมมัน รวมได้เป็นรสเข้มเต็มพิกัด หวานหนึบหนับกำลังดี

ฟรุ้งฟริ้งได้กินอาลัวโฮมเมดสีพาสเทล By โบราณหวาน (Bo-ran-Waan)

ฟรุ้งฟริ้งได้กินอาลัวโฮมเมดสีพาสเทล By โบราณหวาน (Bo-ran-Waan)

อาลัวรสมัตฉะ สำหรับแฟนคลับชาเขียวโดยตรง เนื่องจากทางร้านผสมผงมัตฉะคุณภาพจากเชียงรายลงไปค่อนข้างเยอะ ร่วมด้วยนมสดครีมมี่ กะทิชั้นดี หอมฟุ้งกลิ่นชาเขียว

ฟรุ้งฟริ้งได้กินอาลัวโฮมเมดสีพาสเทล By โบราณหวาน (Bo-ran-Waan)

ยังมี อาลัวรสชาไทย ที่น่าสนใจ คุณนีทใช้ชาซีลอนที่ได้มาจากไร่ชาในจังหวัดเชียงราย มิ๊กซ์ไปกับกะทิชั้นดี จนได้เป็นอาลัวเนื้อนิ่มนุ่ม ที่ได้ความเข้มของชาไทยอย่างเต็มเปี่ยม

ฟรุ้งฟริ้งได้กินอาลัวโฮมเมดสีพาสเทล By โบราณหวาน (Bo-ran-Waan)

และสุดท้ายเป็นเมนู อาลัวรสมันม่วง สีสันสดใสชวนให้ลิ้มลอง มันม่วงรสหวาน เข้ากันได้ดีกับนมสด และกะทิ อร่อยถูกใจเราไม่น้อยเลย

ฟรุ้งฟริ้งได้กินอาลัวโฮมเมดสีพาสเทล By โบราณหวาน (Bo-ran-Waan)

ฟรุ้งฟริ้งได้กินอาลัวโฮมเมดสีพาสเทล By โบราณหวาน (Bo-ran-Waan)

กระซิบ ในอนาคตทางร้านจะออกเมนู “ขนมกลีบลำดวน” นะ เตรียมชิมกันได้เลย


Tag: ขนมไทย, อาลัว

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


5.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed