Cereal Bowl ของหวานจานพิเศษแห่งร้าน Mia Restaurant สูตรโดย Michelle Goh

Kaiser Rolls ขนมปังที่ทำขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแด่จักรพรรดิ Franz Joseph 1

Pla Soi Fermented Fish Chili Dip น้ำพริกปลาร้านัวส์ สูตรโดย เชฟติ๊ตูม - ศุภรา กิตติอุดม

ไข่ตุ๋นพุดดิง โรยปลากุเลาเค็มตากใบ Egg Pudding with Caviar สูตรโดย เชฟติ๊ตูม - ศุภรา กิตติอุดม

ปลากระบอกท่อนใต้หมักข้าวหมากย่าง กับยำข้าวแรมฟืนธัญพืชนานาพรรณ Grilled Koji Fish served with Khao Ram Feun สูตรโดย เชฟโบ - ดวงพร ทรงวิศวะ

Awakening ค็อกเทลที่จะปลุกตัวตนอันเร่าร้อนให้สดชื่น สูตรโดย แอน - นภัค รัตนบุญชัยน์

เต้าหู้ราดหมูกุ้งปลาสับ Mapo Tofu สูตรโดย เชฟโบ - ดวงพร ทรงวิศวะ

โตเกียวกระทงคัสตาร์ด แป้งหอมนุ่ม ไส้หวานมันครีมคัสตาร์ด

เมี่ยงคำข้าวกรอบ Miang Kham with Puff Rice สูตรโดย เชฟเอ - วิไลรัตน์ กรนพเกล้า

หมี่กรอบข้าวเม่า Crispy Rice Noodle with Pounded Young Rice สูตรโดย เชฟเอ - วิไลรัตน์ กรนพเกล้า

สาหร่ายงาคั่วอบกรอบ ขนมกินเล่นทำง่าย ยิ่งกินยิ่งเพลิน

เค้กสาคูมะพร้าวข้าวโพด เค้กสไตล์ไทยหอมมันจากข้าวโพดนุ่มนวลลิ้น

ขนมถ้วยจีน (จุ๋ยก๊วย) ของว่างโบราณตำรับวีแกน

โก๋ซองต์ ปาท่องโก๋รูปครัวซองต์หอมกรอบกินสนุก

Orange Sponge, Sunkist Confit and Crema Catalana สูตรโดย เชฟเซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ แห่งโรงแรม The Okura Prestige Bangkok

แสร้งว่าเป็น Chicken Tikka สูตรไก่ทิกก้าแบบโฮมเมด โดย คุณนายติ่ง

มูสเค้กมะม่วงและซอสส้มวานิลลา Mango & Orange Vanilla Mousse Cake

ทาร์ตเชอร์รีสีทอง และวานิลลาชองตีลลี Fresh Golden Cherry Tart with Vanilla Chantilly

เค้กมองบลังก์ตระกร้าดอกไม้มันหวานและเสาวรส Sweet Potato and Passion Fruit Montblanc

ทาร์ตไข่มิโซะคาราเมลใส่วานิลลา Caramel Miso Egg Tart