เข้าสู่ช่วงฤดูฝนแล้ว แต่เมื่อฝนหยุดตกก็เหมือนอยู่ผิดฤดูเพราะอากาศร้อนอ้าว ชวนทุกคนมาทำเครื่องดื่มสำหรับช่วงอากาศเปลี่ยนและดับร้อน โดยใช้สมุนไพรไทยมาทำสมูทตีจากเครื่อง Ninja SLUSHi™ อาทิ Fingerroot Honey Lemon สมูทตีเนื้อเนียนหอมกลิ่นกระชายและมะนาว ได้ความหวานจากน้ำผึ้งอ่อนๆ

Fingerroot Honey Lemon
ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 แก้ว)

• กระชาย 3 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1 ลิตร
• น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
• มะนาว รวงผึ้ง และกระชายสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. ปั่นกระชายกับน้ำเปล่าให้เข้ากัน กรองน้ำผ่านผ้าขาวบาง ผสมน้ำกระชายกับน้ำเชื่อม น้ำผึ้ง และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
2. เทใส่เครื่อง Ninja SLUSHi™ กดโหมด Frozen Juice แล้วรอจนเครื่องดื่มเย็นและเซ็ตตัวเป็นเกล็ดน้ำแข็ง กดใส่แก้วเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยมะนาว รวงผึ้ง และกระชายให้สวยงาม

Tag : Drinks, สมูทตี้, เครื่องดื่มสมุนไพร, กระชาย