วุ้นอัญมณีกรอบ วุ้นกรอบสีสันสวยทำเป็นของฝากก็ถูกใจผู้รับ

วันที่ 13 ธันวาคม 2564  870 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ของหวานและไอศกรีม

วุ้นอัญมณีกรอบ

แค่ชื่อก็ดูมีราคา วุ้นกรอบสีสันสวย ใส่กล่องน่ารักสวยๆ เป็นทั้งของฝาก ของแจกถูกใจทั้งผู้รับผู้ให้

ส่วนผสม

  • ผงวุ้น 6 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 8 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 6 ถ้วย
  • สีผสมอาหารสีแดง น้ำเงิน เหลือง และเขียว

วิธีทำ

  1. แช่ผงวุ้นในน้ำเปล่า 10 นาที
  2. ตั้งไฟกลางจนเดือดและวุ้นละลายหมด ใส่น้ำตาล ต้มต่อจนเดือด น้ำตาลละลายหมด ยกลง
  3. เทใส่พิมพ์ 4 พิมพ์ หยดสีพิมพ์ละสี คนพอให้สีกระจาย พักไว้ให้แข็งตัว
  4. นำวุ้นออกจากพิมพ์ ตัดเป็นแท่งตามต้องการ ตกแต่งวุ้นแต่ละชิ้นให้สวยงาม
  5. เรียงวุ้นใส่ถาด นำไปตากแดด 3 วันโดยปิดด้วยผ้าขาวบาง หรือนำไปอบที่อุณหภูมิ 85 องศาเซลเซียส เวลา 1-2 วันจนวุ้นแห้งขึ้นเกล็ดเล็กน้อย
  6. เก็บใส่ขวดโหล ปิดฝา

Notes

สามารถเพิ่มกลิ่นต่างๆ ตามสีผสมอาหารได้

Tag : ของหวาน, วุ้น

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed