เมนู
ปีนี้เป็นปีแรกที่บ้านเรามีคู่มือนักกิน มิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ และแน่นอนว่าห้องอาหาร เลอร์ นอร์มังดี...
เป็นเวลาหลายปีที่งานของเราต้องวนเวียนกับอาหารริมทางอยู่เสมอ นับเป็นเรื่องโชคดีเพราะนอกจากได้ชิมอาหารไทยที่เราชอบมาก ลึกลงไปกว่านั้นคือการได้สัมผัสถึงสเน่ห์ของวัฒนธรรมทางอาหารที่หลากหลายผ่านกาลเวลามาจนถึงวันนี้...
หลังจากลัดเลาะไปพิสูจน์ความอร่อยของร้านสตรีทฟู้ดที่จนติดโผในมิชลิน ไกด์ 2018 กรุงเทพฯ อย่างอิ่มหมีพีมันกันไปบ้างแล้วในตอนที่ผ่านมา (มีทั้งรางวัล Bib Gourmand ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยาว์ และThe Plate ร้านอาหารคุณภาพดีที่ใ...
มิชลินได้ทำการเปิดเผยรายชื่อร้านอาหารและสตรีตฟู้ดที่ผ่านการคัดเลือกได้รับสัญลักษณ์ ‘บิบ กูร์มองด์’ (Bib Gourmand) ประจำปี 2567 รวมทั้งสิ้น 196 ร้าน โดยเป็นร้านที่ได้รับสัญลักษณ์ ‘บิบ กูร์มองด์’ ครั้งแรก 32 ร้าน...
ประกาศผลอย่างเป็นทางการแล้ว สำหรับร้านอาหารที่ได้รับรางวัล ‘ดาวมิชลิน’ (MICHELIN Star) พร้อมทั้งเปิดตัว ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา’ ประจำปี 2564...
เปิดตัวได้อย่างน่าตื่นเต้น เมื่อ ไทย เทสต์ ฮับ มหานคร คิวบ์ (Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE) ยก 12 ร้านสตรีทฟู้ดระดับตำนานและร้านที่มิชลินไกด์แนะนำมาไว้ด้วยกันที่ชั้น 1 อาคารมหานคร คิวบ์...
ประกาศผลอย่างเป็นทางการแล้ว กับรายชื่อร้านอาหารที่ได้รับรางวัล ‘ดาวมิชลิน’ (MICHELIN Star) และ ‘บิบ กูร์มองด์’ (Bib Gourmand) ปีล่าสุด พร้อมทั้งเปิดตัว ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา’ ประจำปี 2563...
แฟนคลับอาหารสเปนจดลงลิสต์ไว้ได้เลย เชฟซานโดร อากีเรล่า แห่งห้องอาหารอูโนมาส (Uno Mas) โรงแรมเซนทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ได้รังสรรค์เซ็ตดินเนอร์สุดพิเศษพร้อมเสิร์ฟให้ได้จับจองที่นั่งกันแล้วที่โซนไดนิงเดค กับความตื่นเต้น 3 Stages ...
เทสติ้งเมนูที่ออกมารอต้อนรับมิชลินไกด์ เป็นอาหาร 7 คอร์ส (แน่นอนว่าเชฟทุกคนมักแถมคอร์สมาให้โดยไม่เคยถามถึงกระเพาะของชายที่ต้องรับภาระหนัก) ครัวซองท์ก่อนมื้ออาหารยังคงเป็นอะไรที่มีความเป็นวอเตอร์ ไลบราลี ตามด้วยอะมุชบุชอย่างกระทองท...
‘ย่านราชประสงค์’ หรือ “แบงคอก ดาวน์ทาวน์ (Bangkok Downtown)” จุดหมายปลายทางของทุกไลฟ์สไตล์ ใจกลางกรุงเทพฯ ที่พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติจากทั่วทุกมุมโลก...
ร้านไทยนิยม รางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ห้าปีซ้อน และรางวัลเชลล์ชวนชิม 2023 ฉลองความสำเร็จเข้าสู่ ปีที่ 6 ด้วยกิจกรรม “จับไข่ลุ้นรางวัล” ครั้งนี้ลุ้นกว่า 600 รางวัล...
โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ขอเชิญคุณพร้อมครอบครัวและเพื่อน ๆ ที่คุณรักมาเที่ยวชมงานออกร้านอาหารสไตล์สตรีทฟู้ดมาร์เก็ต ภายใต้ชื่อ “ร้านดัง รสเด็ด @ศาลาทิพย์” ครั้งที่ 10 (RDRD Street Food Market @Salathip)...
Haoma (ฮาโอม่า) ร้านอาหารแบบฟาร์มกลางกรุงที่มาพร้อมแนวคิดขยะเป็นศูนย์ ได้รับรางวัลการันตีคุณภาพในรูปแบบของดาวมิชลินเป็นดวงแรก และด้วยปรัชญาการทำอาหารที่เน้นความยั่งยืน รางวัลที่ได้จึงเป็นแขนงที่ไม่ได้มีการมอบกันบ่อยนัก อย่างรางวัล...
คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับฮ่องกง-มาเก๊า ประจำปี 2565 ฉบับที่ 14 นี้ ได้เผยรายชื่อร้านอาหาร 71 ร้าน ในฮ่องกง ที่ได้รับดาวมิชลิน ในงานประกาศรางวัลที่จัดในรูปแบบออนไลน์...
พลาดไม่ได้ วันเสาร์ที่ 15 มกราคม พ.ศ. 2565 นี้ ตั้งแต่เวลา 18:00 น. - 22:00 น.โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ขอเชิญคุณพร้อมครอบครัวและเพื่อน ๆ...
เนื่องจากความร่วมมือที่ดำเนินอยู่ในปัจจุบันมีกำหนดจะสิ้นสุดลงในปลายปี 2564 นี้ ล่าสุด มิชลิน ไกด์ และ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เห็นชอบที่จะขยายความร่วมมือต่อเนื่องไปอีก 5 ปี จากปี 2565 ถึงปี 2569...
เป็นเวลากว่าศตวรรษที่ ‘มิชลิน ไกด์’ ยืนหยัดแนะนำร้านอาหารและโรงแรมที่พักที่ดีที่สุดจากทั่วโลกให้แก่นักชิมและนักเดินทาง สำหรับร้านอาหาร การผ่านการคัดสรรของ ‘มิชลิน ไกด์’ ไม่ได้เปรียบเสมือนเป็นคำเชิญให้ไปลิ้มลองอาหารเท่านั้น...
ล่าสุด ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ได้ผนึกกำลังกับพันธมิตรร้านอาหารรางวัล ‘ดาวมิชลิน’, ‘บิบ กูร์มองด์’ และ ‘มิชลิน เพลท’ จำนวน 25 ร้าน เปิดตัวแคมเปญ ‘Red Spoon | ปันอิ่ม ยิ้มสอง’ ที่ริเริ่มขึ้นเพื่อส่งต่อพลังบวกให้กับบุคลากรทางการแพทย...
คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับปี 2565 ซึ่งเป็นฉบับที่ 5 ของไทย รุกขยายขอบเขตการคัดสรรแนะนำร้านอาหารเข้าสู่จังหวัดพระนครศรีอยุธยาหรือ ‘อยุธยา’…เมืองแห่งประวัติศาสตร์...
ห้องอาหารยามาซาโตะ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้รับคัดเลือกให้อยู่ในคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ประจำปี พ.ศ. 2564 ฉบับ กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ภูเก็ต และพังงา...
