Black Magic Party หลงเสน่ห์กับธีมงานสีดำสุดเท่ที่แฝงไปด้วยความลึกลับ

หลายคนคงอยากมีปาร์ตี้เก๋ สีแปลก กับธีมงานที่ไม่เหมือนใคร สำหรับผมมองว่า “สีดำ” ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการจัดปา...

Tag: Black Magic, Party@Home, สีดำ

เนื้อปิ้งย่างกับเบาหวานชนิดที่ 2

หลายคนคงเคยได้ยินเรื่องเนื้อสัตว์เมื่อนำมาปิ้งย่างอาจก่อให้เกิดสารที่นำไปสู่การเกิดโรคมะเร็ง หรือข้อมูลเกี่ยวก...

Tag: Food for life, อาหารปิ้งย่าง, โรคเบาหวาน

รู้จัก "เทศกาลบ๊ะจ่าง" การไหว้บรรพบุรุษของคนจีนโบราณ

นอกจากตรุษจีน เช็งเม้ง รู้ไหมว่ายังมีอีกหนึ่งเทศกาลของชาวจีนที่สำคัญไม่แพ้กันเลย ซึ่งก็คือ เทศกาลบ๊ะจ่าง ที่ตรง...

Tag: การไหว้บ๊ะจ่าง, บ๊ะจ่าง, เทศกาลบ๊ะจ่าง

เส้นทางการเป็นนักชิมของคุณแพร-กมลกานต์ ศรีมงคล และครอบครัว

ครอบครัวคือจุดเริ่มต้นหล่อหลอมตัวตนที่เข้มแข็งและมองโลกในแง่งามของแพร-กมลกานต์ ศรีมงคล เจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่น ...

Tag: Interview, ร้านอาหารญี่ปุ่น, แพร กมลกานต์

เรื่องของ “คุโรบูตะ” ราชาแห่งหมู

หากให้ “เนื้อวากิว” (Wagyu) เป็นเจ้าแห่งเนื้อวัว “คุโรบูตะ” (Kurobuta) คงไม่พ้นขึ้นแท่นเป็นราชาแห่งหมู แล้วคุโร...

Tag: Nice To Know, หมูคุโรบุตะ

ตามรอยพระพุทธเจ้าจาก India ถึง Nepal สังเวชนียสถาน 4 ตำบล

เมื่อประมาณ 2,500 กว่าปีก่อนในดินแดนชมพูทวีปอินเดีย¬-เนปาล เจ้าชายหนุ่มองค์หนึ่งในศากยวงศ์แห่งนครกบิลพัสดุ์ทรงเ...

Tag: Far Away, อินเดีย, เนปาล

Santa Clarita Diet ซีรีย์สุดสยองที่คนขวัญอ่อนห้ามดูคนเดียว

คงต้องบอกว่าการก้าวเข้ามาของเว็บไซต์สตรีมมิ่งภาพยนตร์ออนไลน์ทำให้คอหนังและซีรีส์ได้มีโอกาสดูอะไรที่แปลกใหม่แบบไ...

Tag: Food on Film, Santa Clarita Diet, ซีรีย์, สยองขวัญ

ข้ามโลกไปสัมผัสเรื่องราวของ Dairy Product กับรายการ "สำรับข้ามโลก" ตอน Dairy Journey

ตามที่ผมเกริ่นไว้ว่าจะพาแฟนๆ G&C ข้ามโลกไปดูเรื่องราวของ Dairy Product ในขนาดต่างๆ กันว่าแต่ละที่แต่ละวัฒนธรรมม...

Tag: World Food, ภูฏาน, สำรับข้ามโลก

สัมผัสหมอกในฤดูร้อนที่หมู่บ้าน “อีต่อง”

“จังหวัดกาญจนบุรีอยู่ในเขตเงาฝนจากการทอดตัวของเทือกเขาตะนาวศรี ทำให้พื้นที่ที่อยู่หลังภูเขามีอากาศร้อนอบอ้าว แล...

Tag: travel, กาญจนบุรี

เปลี่ยนค่ำคืนแสนธรรมดาให้กลายเป็นปาร์ตี้เก๋ในธีม "Navy Blue Tonight"

เสียงเพลงแจ๊ซเบาๆ พลิ้วไหวไปกับจังหวะการเต้นรำสลับกับเสียงผู้คนคุยกันอย่างเพลินเพลินก็ทำให้ค่ำคืนที่แสนธรรมดากล...

Tag: Navy Blue, Party@Home

เปิดลิสต์ร้านอร่อยของกูรูนักกินอาหารญี่ปุ่น คุณเบนและคุณชาญ่า ณ นคร

หากพูดถึงคุณเบนและคุณชาญ่าในอีกบทบาทนอกเหนือจากการเป็นเจ้าของร้านราเมงนำเข้า Menya Itto ที่ Erawan Bangkok ร้าน...

Tag: Cover story, อาหารญี่ปุ่น

เชฟบอสและโอมากาเสะซูชิแบบผสมผสาน

อันที่จริงหากอยากรู้เรื่องโอมากาเสะซูชิให้ดีมากขึ้น การได้พูดคุยกับเชฟที่มีความถนัดในเรื่องนี้ก็ทำให้เรารู้ลึกถ...

Tag: Cover story, ซูชิ, อาหารญี่ปุ่น, โอมากาเสะ

"เชฟชิเงรุ ฮากิวาระ" ผู้เชี่ยวชาญการทำไคเซกิที่พิถีพิถัน

มาถึงอาหารญี่ปุ่นอีกหนึ่งประเภทในบ้านเรา เมื่อเอ่ยถึงหลายคนอาจจะรู้สึกคุ้นหูขึ้นมา นั่นคือ “ไคเซกิ” (Kaiseki) ซ...

Tag: Cover story, อาหารญี่ปุ่น, ไคเซกิ

Vacation with an Artist @โรงแรมเอสเคป พักผ่อนสุดฮิปกับสีสันป๊อปอาร์ท

ทันทีที่โรงแรมเอสเคปเปิดตัว โปรเจคท์ Escape X Clubpopp ในแคมเปญ Vacation with an Artist ที่นี่ก็ได้กลายเป็นเดสท...

Tag: งานศิลปะ, หัวหิน, เขาใหญ่, แกลเลอรี

เรื่องกินแสนสนุกในโลกภาษาอังกฤษของ “นุ่น-ณัชชานันท์ เลียงอรุณวงศ์”

“ด้วยความชอบภาษาอังกฤษตั้งแต่เด็ก เราเลยอยากแบ่งปันเรื่องราวสนุกๆ ให้คนที่รู้สึกว่าภาษาอังกฤษเป็นเรื่องยากหรือน...

Tag: English Afternoonz, Interview, นุ่น ณัชชานันท์

เรื่องโอมากาเสะซูชิไว้ใจเชฟมาซาโตะ ชิมิสุ!

ในอีกมุมหนึ่งของกรุงเทพฯ ยังมีร้านโอมากาเสะซูชิที่มีชื่อเสียงฝังตัวอยู่ในซอยสุขุมวิท 31 หากไม่สังเกตดีๆ ร้านอาห...

Tag: Cover story, ซูชิ, อาหารญี่ปุ่น, โอมากาเสะ

ชวนมาทำความรู้จัก...หลากหลายเมนูข้าวสไตล์ญี่ปุ่น

แม้จะดูเหมือนว่าคนไทยเราเริ่มสนิทชิดเชื้อกับอาหารญี่ปุ่นอยู่พอประมาณ แต่บางครั้งเวลาสั่ง “ข้าว” ตำรับญี่ปุ่นนั้...

Tag: Nice To Know, อาหารญี่ปุ่น, ข้าวญี่ปุ่น

ประโยชน์ของการดื่มน้ำจากหญ้าที่มีมากกว่าแค่คลอโรฟิลล์

จากการสำรวจของ Centers for Disease Control and Prevention (CDC) หรือกรมควบคุมโรคประเทศสหรัฐอเมริกา พบว่าคนอเมริ...

Tag: Food for life, คลอโรฟิลล์, ผักใบเขียว

12 คุณประโยชน์ของโสม ราชาแห่งสมุนไพร โรคภัยไกลตัว

โสมเกาหลี สมุนไพรบำรุงร่างกายชั้นดีที่ได้ขนานนามว่า “คิงส์ ออฟ เฮิร์บ” เพราะเพียงปลายรากเล็กๆ แต่กลับมากด้วยคุณ...

Tag: สมุนไพร, สรรพคุณ, โคเรีย วันเดอร์ เฟรช, โสมเกาหลี

The Last Recipe สูตรความอร่อยส่งท้าย

เชื่อว่าคอหนังญี่ปุ่นน่าจะดีใจกันยกใหญ่ เมื่อโยจิโร ทาคิตะ (Yojiro Takita) ผู้กำกับคนเก่งเจ้าของรางวัลออสการ์สา...

Tag: Food on Film, รีวิวหนัง

ภูเขาหิมะใกล้เมืองไทย ใครอยากหนีร้อนตามมา! Jade Dragon Snow Mountain @Lijiang

ทอล์คออฟเดอะทาวน์ของคนไทยในเวลานี้คงไม่มีอะไรร้อนแรงไปกว่าเรื่องสภาพอากาศ ร้อนจริงร้อนจังทำสถิติสูงขึ้นเรื่อยๆ ...

Tag: ท่องเที่ยว, ประเทศจีน, หิมะ