ดื่มชายามบ่ายในบรรยากาศสีสันของดอกซึบากิ

วันที่ 11 มกราคม 2561  224 Views

เรื่องโดย ทีมงาน Gourmet & Cuisine

โรงแรม  โอกุระ เพรสทีจ ชวนดื่มชายามบ่ายในฤดูหนาวที่ดอกซึบากิ (Tsubaki) กำลังบาน ดอกซึบากิหรือดอกคามิเลีย (Camellia) ในภาษาอังกฤษ ดอกเล็กๆ สีแดง ชมพู สวยงาม และอ่อนหวาน จนกลายเป็นสัญลักษณ์ของความรัก และเป็นแรงบันดาลใจให้เชฟเซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Chef Sebastiaan Hoogewerf) หัวหน้าพ่อครัวขนมหวานสร้างสรรค์ชุดน้ำชายามบ่ายดอกซึบากิเป็นครั้งแรก
ชายามบ่ายในฤดูหนาวที่ดอกซึบากิ
เชฟเซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Chef Sebastiaan Hoogewerf)
ของคาวและของหวานชิ้นเล็กๆ ในโทนสีแดง ขาว เสิร์ฟบนกล่องไม้สีขาว ดูสาวยงามเหมือนกับดอกซึบากิ เช่น Marinated prawns with tomato and orange jelly , Mini brioche with duck rillettes and cranberry
ชายามบ่ายในฤดูหนาวที่ดอกซึบากิ
ของหวาน เช่น Strawberry Scones เนื้อสีชมพู Tsubaki Macaron สีแดงขาว  และ Mont Blanc ดอกตูมสีแดงสดใสเนื้อในเป็นไส้ครีมแบลคเอค์เรนท์ แม้จะนั่งดื่มชาอยู่บนชั้น 24 ของตึกสูงกลางเมืองหลวงที่มีวิวทิวทัศน์เป็นยอดตึกแซมอยู่บนท้องฟ้าสีฟ้าเข้ม แต่ขนมชิ้นเล็กชิ้นน้อยดูสวยงามราวกับดอกซึบากินี้ให้ความรู้สึกเหมือนมีลมหนาวพัดโชยมาเย็นๆ
ชายามบ่ายในฤดูหนาวที่ดอกซึบากิ
ชายามบ่ายในฤดูหนาวที่ดอกซึบากิ
ดื่มด่ำและชิม Tsubaki Camellia Blossom Afternoon Tea ได้ที่
สถานที่ :
UP & ABOVE BAR ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : มกราคม – มีนาคม 2561
เวลา : 14.00 – 17.00 น. (ทุกวัน )
ราคา 
  • 1,190 บาท สำหรับ 2 ท่าน พร้อมชาหรือกาแฟ
  • 1,690 บาท เสิร์ฟพร้อม Sparkling Sake
  • 1,690 บาท เสิร์ฟพร้อม Prosecco 2 แก้ว
  • 2,750 บาท เสิร์ฟพร้อม Champagne 2 แก้ว

Tag : ชุดน้ำชายามบ่าย, ดอกซึบากิ