The Ambassador

วันที่ 12 เมษายน 2561  196 Views

เรื่องโดย Paulie

ประเภท เครื่องดื่ม

นิตยสาร Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 213 เดือนเมษายน 2561

อากาศยังคงร้อนต่อเนื่องไม่มีทีท่าว่าจะหยุดง่ายๆ เลิกงานวันนี้ไปหาเครื่องดื่มดื่มให้ชื่นใจแก้เบื่อกันดีกว่า
เรามุ่งมาที่บาร์วิวสวยใจกลางเมืองบนย่านเพลินจิตเพื่อหาค็อกเทลอร่อยดื่มแก้ร้อน บาร์เทนเดอร์คนสวยแนะนำจนได้เครื่องดื่มแก้วนี้ที่มีสีเหลืองอ่อนอมเขียวนิดๆ ดูสวยสบายตา เมื่อดื่มแล้วได้รสเปรี้ยวและรสหวานสลับกันอย่างลงตัว มีโฟมนุ่มๆ ของไข่ขาวทำให้ไม่จี๊ดจนบาดคอเกินไป
ค่อยๆ ละเลียดจิบเบาๆ ในวันที่อากาศไม่เป็นใจ
The Ambassador
The Ambassador
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
  • เหล้าจิน 15 มิลลิลิตร
  • เหล้ามาราสชิโน (Maraschino) 5 มิลลิลิตร
  • น้ำฝรั่ง 40 มิลลิลิตร
  • น้ำเชื่อมสับปะรด 20 มิลลิลิตร
  • น้ำมะนาว 20 มิลลิลิตร
  • ไข่ขาว 10 มิลลิลิตร
  • น้ำแข็งก้อนเล็กน้อย
  • สับปะรดอบแห้งสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
  1. เขย่าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันประมาณ 10 วินาที เติมน้ำแข็งก้อนและเขย่าอีก 10 วินาทีจนเครื่องดื่มเย็น กรองและเทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยสับปะรดอบแห้ง

Notes

เอื้อเฟื้อสถานที่และเครื่องดื่มสำหรับถ่ายภาพโดย : The bar Park Hyatt Bangkok โทร. 0-2012-1234

Tag : ค็อกเทล, เครื่องดื่ม

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed